Rosca caseira
INGREDIENTES
- 1 Kg de Polvilho azedo Machado;
- 3 ovos;
- 2 colheres (sopa) de margarina;
- 1 xícara (chá) de água fervendo;
- 1 colher (sopa) de sal;
- Leite morno (para dar o ponto a massa).
MODO DE PREPARO
1. Em uma tigela coloque o Polvilho e a água fervendo para fazer o escaldo.
2. Em seguida, reserve o leite morno, misture todos os ingredientes, com a mistura pronta acrescente o leite para dar ponto à massa.
3. Modele as roscas e asse forno quente a 250°.
Sugestão para assar: se o forno não possuir vapor, coloque folhas de bananeira ou caeté no lugar da forma. Assim, sua rosca ficará com a casca fina e crocante.
![](https://polvilhomachado.com.br/wp-content/uploads/2019/05/rosca-caseira-01-1024x1024.png)
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